八月桂花香，去年九月用新收的桂花泡上了油，到今时已经泡了7个月，油一打开闻到一股桂花香甜的气息。可是我听说桂花浸泡油虽然有桂花香气，入皂后就基本消失了，实在是非常可惜。我想既然要做桂花皂，怎么也要试图保住一点桂花味道吧，于是又备下了桂花酒酿，用了伏特加酒（40%酒精）泡满桂花，微微加热让桂花完全在酒里泡软了，反复几次后滤出，得到的桂花酒竟然是出乎惊喜的非常香甜醇厚。
有了桂花油，有了桂花酒，联想到桂花糯米糕，忍不住想做一块糯米皂啊，于是就有了这块桂花糯米酒酿皂！
众位要问这颜色为何这么深，我也不清楚，只知道桂花入皂是要变黑的，估计桂花浸泡油和桂花酒酿中有些溶解的物质，入了皂就会变色。刚混合皂液时颜色是有点南瓜那样的金黄色的，出皂后是淡金色，切开放了一阵，表面颜色就变成这种茶棕色了。皂里面黑色的点点是我故意放进去的桂花，觉得星星点点更像桂花糕:p
至于我们最关心的桂花香气，我很惊喜地汇报，皂皂闻起来的确有点桂花的香甜醇厚，更像是桂花酒酿的味道，看来是酒精萃取的功劳哦。我给家里小朋友闻了闻，小朋友没有闻过桂花，告诉我smell like candy. 我想这就算不错了吧嘿嘿。
这次做皂其实纠结了很久要不要放糯米米浆，因为这个看似简单的皂皂其实做起来阻力重重。首先桂花浸泡油我没有用过，不知道会不会速T。 其次加入的桂花酒萃取液酒精含量不少，更是有可能瞬间皂液凝结。在这两个前提下，还要做原本就不容易搅拌均匀的米皂，我实在是没有把握。 果然，在加入萃取液时，我居然看到了做皂以来从没遇到的ricing的现象。当时眼见皂液已经变得很稠，根本没时间跑去上网查对策，怕回来皂液就凝固了，慌忙之中集中脑力，觉得只能是加入酒精后皂液局部表面迅速皂化所以结成小球，抱着死马当活马医的想法，也没时间犹豫，就拿出电动搅拌器开始搅。。。。。当时真怕一搅会T得更厉害，哪知电动搅拌器一打，皂液开始变得均匀了，流动性也增强起来，大喜心中连呼万幸。 加完萃取液，我看皂液还不算太稠，于是干脆心一横把糯米米浆也加进去了。
经过一夜保温，皂皂果冻得非常彻底，也由于这样，成皂非常均匀细腻，之前担心的米浆无法搅拌均匀的问题，居然侥幸逃过了，咔咔
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