刚开始做了几次皂,顾虑多多,战战兢兢,结果是失败多,成功少,也算给了我一个总结教训,思考(胡思乱想)的过程吧。
总结一下我的所知所想,给还在做皂门口踟蹰的人参考一下。我还是新手,有些想法大胆写出来,请皂牛们批评指教。
1. 新手要准备哪些材料和用具?到哪里买这些东西?
最基本的原料,需要碱(NaOH), 油, 二者反应才能成皂。碱可以到home depot, lowes水管区买,人家用来清理下水道的,或者有些卖做皂原料的网站也有。新手用油可以只选几样简单的练手,少不了椰子油,棕榈油,橄榄油,还可以用家里炒菜的芥花油(canola oil)。脂类可以先买个乳油木果脂(shea butter)来配入,其他油品可以考虑再几种做试验,比如酪梨油,榛子油,澳洲胡桃油等坚果油。新手去.camdengrey.com就可以买全,而且价格便宜,等确定自己要的油品,可以去mountain rose herbs买。(下单的时候也可以选择几种常用的精油来调味道,比如薰衣草,迷迭香,雪松,甜橙,不过精油不是必要的啦,就此打住)
这里就有问题了,选哪种橄榄油?初榨冷制橄榄油还是purified橄榄油?我的答案是purified。因为初榨的橄榄油味道浓郁,入皂味道并不好闻,另外初榨的油成分很纯,其实油和碱反应完了也就不剩下什么了,而purified的里面则含有其他‘杂质’,无法和碱反应,所以反而会有些营养成分留下来(如果这些成分真能对皮肤有用的话,嘿嘿)。这也就回答了我刚开始时的另一个疑惑,买油的时候,常看到有精炼和未精炼(refined & unrefined), 到底选哪一种?我会选unrefined, 原因也是里面其他杂质多一些,成分更能保留植物本身的特性,而不仅仅是油。哦对了芝麻油一定要买冷制的,不要用家里炒菜那种,味道才不会太重。
水:一般的说法是要用纯净水,别用自来水也别用矿泉水, 里面的矿物质对成皂有影响。
各种大小的容器:需要一只小的量碱用,一只大些的装水来溶碱的,另外一只大容器(相对你要做的皂液量来说)最后混合搅拌用,另外两三只中号容器称量其他油和分装调色用。一开始我对碱很有戒心,不知道用什么容器来装比较好。后来发现其实塑料容器是不怕碱的(买来的碱就是用塑料罐子装着),玻璃也行,两种都可以用来装碱粉和溶碱,最后搅拌的大容器用一只不锈钢的就行,就是别用铝制容器。厨房里做蛋糕用的量杯和不锈钢容器都可以拿来做皂。不要担心做了皂就没法用来接触食物了,因为你会发现,做完皂后,容器被洗得很干净嘿嘿。量碱和溶碱的容器单独分开就行。
搅拌用的打蛋器:一定用不锈钢的。我有一支硅胶的,打起来有气无力,不锈钢的有力多了,也不怕碱液腐蚀。